Kupując żywność warto wybierać produkty lokalne. Mają one przewagę nad artykułami, które znajdziemy w supermarkecie z tego względu, że nie muszą zawierać środków konserwujących, by dłużej zachować świeżość. Najlepszym rozwiązaniem jest zakup warzyw i owoców ze sprawdzonego źródła lub uprawa ich we własnym ogródku.